La geografía y el clima en Asturias han determinado una variada arquitectura, destacando principalmente:

-Cabañas de Teito: Construcciones rectangulares de piedra con techado vegetal.

-Corros: Construcciones circulares de piedra con techado de piedra.

-Cabañas: Construcciones de piedra techadas con teja.

Estas construcciones son predominantes en la alta montaña, para proteger a los pastores y el ganado.

-Hórreos: distribuidos por toda la región. Granero aéreo constituido en madera y de planta cuadrada, sobre columnas de piedra o de madera llamadas pegoyos, techado a cuatro vertientes en teja o pizarra, dependiendo de su ubicación en el oriente u occidente. Preservan las cosechas de la humedad.

-Casas Mariñanas: Casa agrícola de una planta con dos espacios, cuadra y habitaciones.

Por otra parte, Asturias mantuvo en el pasado, como consecuencia de su aislamiento geográfico, una importante producción artesanal, desaparecida con la llegada de los nuevos modos de producción. No obstante, aún cuenta con una amplia gama de productos artesanos: cuchillería, ferrería, alfarería, instrumentos de madera, fabricación de madreñas o arcones, cestería, modelismo, azabachería, bordado de malla, alfombras, tapices, talla de madera, trajes regionales, artesanía del cuero.

El cobre se trabajaba para fabricar campanas, calderos y objetos similares. Esta industria tuvo su centro principal en Avilés, en el barrio de Miranda, en el que también se sigue fabricando la cerámica negra que lleva su nombre. Tanto unos como otros, son productos cotizados ahora por su valor decorativo y por quienes saben apreciar un trabajo único. Mención aparte merece el concejo de Gozón, y en especial su capital, Luanco, con su tradicional elaboración de mallas, que no son otra cosa que las redes de pescar trabajadas de forma artística y que luego son bordadas por las últimas artesanas de la villa.